Winters

Farm-to-fork culture runs deep in Winters, a Yolo County 农场小镇也有精致的美食口味.

In the 1840s, fruit trees, vegetables, 葡萄藤开始在中央山谷地区出现, and the railroad’s arrival in 1875 put Winters on the map. Today, it sits right off Highway 128, about 30 miles west of Sacramento, 但它的心脏却在风景如画的市中心, dotted with restaurants, wine and beer spots, and shops. 预计会看到一堆自行车停在他们中的许多人外面, 它提醒人们，约洛县是喜欢骑着两个轮子探索的人的天堂.

Things to Do in Winters

Thanks to its agricultural foundation, 你可以花几天时间品尝温特斯欣欣向荣的美食. Steady Eddy’s, 这家咖啡店以巧克力味的蒙蒂塞洛摩卡和帕尼尼饼和沙拉而闻名, is a perennial local favorite. Go to Preserve Public House for Niman beef–fueled cheeseburgers, Ficelle for tapas, Putah Creek Cafe 用户外烤箱烤的披萨，还有 Buckhorn Steakhouse 广受好评的牛排和其宏伟的氛围，历史悠久的财产.

温特斯的烹饪场景也包括大量的精酿啤酒——毕竟，它位于约洛县 Beer-Muda Triangle. Don’t miss Berryessa Brewing Co., 这里曾经是一家水果包装工厂，以分离焦虑IPA等啤酒而闻名, Free Kittens Lager, 和鞭子噼啪的英式麦酒. 周末的时候，你可以来露台享受美食车和现场音乐表演. 在市中心，在家族经营的啤酒馆里品尝烈性黑啤酒和ipa Hooby’s Brewing.

到了品酒的时候，可以沿着前面提到的(也是著名的)葡萄酒之路 Highway 128 to taste the Tempranillo at Berryessa Gap Vineyards (强烈建议预订)，同时参加葡萄酒生产之旅. 你在那里喝到的酒都是 Winters Highlands AVA, the newest AVA in the state, designated in 2023, 这是该地区独特的风土条件的见证，使这里的葡萄酒具有自己独特的特点. 如果你的参观日期比较灵活，可以在众多的酒庄中预定一个位置 special events, such as the Global Dinner Series这是一道独特的多道菜国际美食，配上贝里萨葡萄酒.

就在Berryessa的拐角处，你会发现Rhône品种，如西拉(Syrah)和维奥尼(Viognier) Turkovich Family Wines他的品酒室里还有一家手工奶酪店. 想要在温特斯的酒饮之旅中有所改变，可以到开胃酒品尝休息室 L’Apéro les Trois. 这家由女性所有和经营的手工艺店受到法国的启发, 低酒精开胃酒注入当地葡萄酒与时令水果和植物, 他们还提供各种搭配完美的开胃菜.

Outdoor Activities in Winters 

For fresh-air fun, hike the loop at Stebbins Cold Canyon Trail (part of the 加州大学自然保护区系统)，可以欣赏到贝里萨湖和贝里萨山脉的景色，或者前往 Lake Solano to fish, rent canoes, or get a campsite. Another option is to visit Hedgerow Farms, 这是一个占地300英亩的加州本土野花园, 在那里你可以在一排排的罂粟花中散步和拍照, lupines, and various native grasses, 了解加州低水位的原生野花, 甚至带一颗种子回家种. Or just stroll and shop 市中心，沉浸在这个以繁荣和萧条为傲的社区的魅力中. 夏天来参加地震节吧, 还记得1892年那场几乎摧毁了温特斯的地震吗, 但也赞扬了随后的重建努力.

Where to Stay in Winters

In addition to the Fairfield Inn & Suites Sacramento Winters just off U.S. 市中心有两家酒店:一家是维多利亚风格的 Abbey House Inn and the 73-room Hotel Winters该酒店还设有水疗中心和屋顶休息室. 想体验一下农场生活，就去城外的 Park Winters, a B&故事发生在一座1865年的农舍，这里是一个很受欢迎的婚礼地点. 手术还在进行中，所以你可以来 tour the flower farm, or tour the garden to see what’s growing. (一定要向鸡宫里的产卵居民问好.)