古老的仙粉黛(Zinf和el)葡萄藤的根部深深扎根 黄金的国家, 位于加州东北部, 这里的酿酒传统可以追溯到19世纪50年代的淘金热时期. 现在, 酿酒厂的爆炸式增长, 葡萄酒之旅, 品尝的房间, 以及专门提供葡萄酒乡村美食的餐馆，为塞拉山麓增添了一股以葡萄为燃料的活力, 这里有100多家酿酒厂生产各种各样的葡萄酒, 最著名的还是仙粉黛, 但也有其他有趣的品种.
在黄金之乡，哪里可以品尝到葡萄酒
要想体验新的繁荣，可以前往该地区的谢南多厄山谷(Shen和oah Valley) Amador 和 埃尔多拉多 县. 新酒与旧酒混合的涌入是这里的前沿和中心，比如 迪福葡萄园这是一家代代相传的家族企业，还有一些较新的酿酒商，比如 林斯特德家族酒庄, Dillian葡萄酒, 并且葡萄酒 生产巴贝拉、歌海娜、桑娇维塞以及该地区著名的仙粉黛葡萄酒. 它们都以丰富而闻名, 这是一种来自山谷低海拔的风味特征:这使它成为该地区最热的气候之一, 藤蔓必须把根扎得更深才能接触到水. 结果是葡萄更少，但味道更浓.
一项特别具有前瞻性的努力 黄金的国家 is 智慧别墅酒庄向北行驶约45分钟 萨克拉门托 in 普莱瑟县. 经营，加州认证可持续葡萄园 & 酒庄, 是最早采用利用蠕虫潜力的技术的酒庄之一吗, 猫头鹰, 和老鼠为可持续生产系统做出贡献(很感兴趣)? 读一读 在这里.)向东北行驶约45分钟, 你会发现自己置身于一个新兴酒庄社区的中心，在小镇附近 草谷. 塞拉的明星, Avanguardia, Lucchesi, Naggiar are just a few of the st和out vineyards that produce a wide array of white 和 reds; if you can’t make it out to their terroirs, 前三家在城里都有品酒室.
尽管有这么多现代化的生产商加入进来，并配备了与之相匹配的品酒室, 值得庆幸的是，整个地区的整体感觉与繁荣前相比没有太大变化. 在加州的这一带，仍保留着一种淳朴的情怀, 大多数黄金乡的酒庄都是家族所有, 酿酒师也是在品酒室里为你斟酒的人.
即使你只是路过这个地区，也一定要在小镇停下来 普利茅斯 时髦的品酒室，以及天气允许的户外品酒 Helwig 和 Karmere 酒庄. 餐厅喜欢时髦的 味道 而且越质朴 普利茅斯酒店厨房 & 酒吧 对精明的美食家有吸引力吗. 如果你不太喜欢喝葡萄酒，这个小镇也有 阿马多尔酿酒公司距离市中心步行五分钟.
黄金之乡葡萄酒节
通常在7月举行， 埃尔多拉多县’s 很棒 活动不仅是发现该地区葡萄酒的绝佳方式, 但也有一些顶级美食目的地, 多亏了酒和食物的搭配. 似乎可以肯定的是，前面提到的普利茅斯流行音乐. 1992年，美国人均举办的葡萄酒节比其他任何地方都多. 早春来吧 地窖门后 节日，在晚春时节 四火美食美酒节，并在秋天为 全国巴贝拉日 和 大压榨丰收节.
在黄金之乡还有很多事要做
沉浸在淘金热的历史中，拥有该州最好的农田， 黄金的国家 你也可以在哪里找到这样的城市和城镇 萨克拉门托, 内华达城, 奥本, Placerville, 夫妇. 更多灵感，请看 驾车探索加州黄金之乡, 经典黄金国家B&Bs, 黄金之乡的手工酿酒厂在萨克拉门托要做的5件事, Mona Bahraini分享了她在萨克拉门托的最爱.
